香煎土豆饼的家常做法大全

2021-03-11 09:44 · 潜江资讯网

  导读:香煎土豆饼的家常做法大全。土豆是非常家常的蔬菜,家里常吃,用来炒菜、炖汤、摊饼、煲饭神马的都会用到,很受欢迎,所以家里常常会备着一些的。前些天在网上看到有高人做了这款土豆丝饼,觉得很神奇,居然没有用到鸡蛋,也没有用到面粉单靠土豆君自己就可以煎炸出圆饼状且不会松散,

香煎土豆饼的家常做法大全

  【做法】

  1、土豆去皮切丝后,直接放少许细盐和一小勺淀粉,用手抓匀,腌5~10分钟。

  2、锅内倒入比平时炒菜略多的油烧热后,团一团土豆丝在手中,尽量团成球状。

  3、小心的放入锅内中大火煎(用铲子稍稍按压后即成圆形),待定型后翻面继续,煎至两面都呈金黄色泽取出,放在厨房吸油纸上吸去多余的油后即可。

  4、配上番茄酱趁热开吃吧

  香煎土豆君饼饼~~~必须推荐的好吃的饼饼

  【灰常啰嗦】

  1、土豆需要切得细一些,且每一根最好粗细一致。

  2、两位小姐喜欢蘸着番茄酱吃,其实单吃也很美味。

  3、制作时火力必须够大土豆丝饼才会容易定型,还有不粘锅是首选哦~

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